Farmářský blog

Bulgarica

11.10.2023

Jsme hrdý výrobce třetí generace, která se věnuje výrobě mléčných výrobků, a naše cesta začala v malé vesničce Čerkovna v roce 1937, jen 30 km od Černého moře u Varny. Naše tradice ruční výroby se zde zachovala stejně, jak se jogurty a další mléčné výrobky vyráběly tisíce let v Bulharsku, bez použití moderních technologií.

Rádi bychom vám představili náš moravský poklad – Sychrovy trubičky, které tradičně vídáte na sobotním Trhu na Kulaťáku. V rodinné firmě Sychrů se vyrábí již od roku 1991 tradiční recepturou z máslového listového těsta bez umělých konzervantů.

Webové stránky Farmářské trhy, z.s. Trhy na Kulaťáku - Trhy na Andělu - Festival ambasád