Rozdělení jakosti vajec: Jaké druhy vajec najdete na Trhu na Kulaťáku?

Na trhu se dnes setkáváme s mnoha druhy vajec, přičemž každé má svůj specifický způsob chovu a zaručuje jiné kvality. Rozdělení jakosti vajec podle způsobu chovu je důležité nejen pro milovníky zdravého životního stylu, ale i pro ty, kdo chtějí podpořit etické zacházení se zvířaty. V článku se zaměříme na rozdíly mezi vajíčky z klecového chovu, podestýlkového chovu, volného chovu a biovajec, která se vyznačují krmením podle přísných ekologických standardů. Na Trhu na Kulaťáku naleznete vysoce kvalitní vejce od místních producentů, mezi které patří Vejce Král (halový chov), Veselé slepice (volný chov) a Vejce od pana Dubna (volný chov s maringotkami a volným výběhem)

1.- 3. Klecový chov

Klecový chov je nejběžnějším typem chovu slepic pro vejce, avšak patří mezi nejméně etické. Slepice jsou umístěny v těsných klecích, kde mají omezený pohyb a nemohou přirozeně hrabat nebo si popelivě lehnout. Tento způsob chovu je sice finančně výhodný, ale může mít negativní vliv na kvalitu života slepic. V klecovém chovu se zvířata často nesetkávají s přirozeným světlem ani venkovním prostředím, což snižuje obsah živin v jejich vajíčkách. Proto na Trhu na Kulaťáku vejce z klecového chovu nenabízíme, protože zde klademe důraz na kvalitní a humánní podmínky chovu.

2.- 2. Halový chov – Vejce Král

Halový chov představuje krok vpřed oproti klecovému chovu. Slepice mají více volného prostoru uvnitř haly, kde se mohou volně pohybovat po podestýlce. Tento chov jim umožňuje více přirozeného chování, jako je hrabání v podestýlce nebo popelení. Vejce z halového chovu mívají lepší chuť a kvalitu než vejce z klecí, neboť slepice mají přístup k lepším podmínkám. Na Trhu na Kulaťáku nabízíme vejce Vejce Král z halového chovu, který zajišťuje lepší životní podmínky pro slepice a vyšší kvalitu vajec pro spotřebitele.

3.- 1. Volný chov – Veselé slepice a Vejce od pana Dubna

Volný chov je o krok dále – slepice mají nejen přístup k vnitřním prostorám, ale také mohou vyjít ven, což jim umožňuje přirozený pohyb, pastvu a přístup ke slunci. Tím se zvyšuje jejich psychická pohoda i obsah živin v jejich vajíčkách. Na Trhu na Kulaťáku nabízíme vejce značky Veselé slepice, která pocházejí právě z volného chovu. Slepice mají možnost volného pohybu, což prospívá jejich zdraví i kvalitě vajec.

Jedinečným příkladem je Vejce od pana Dubna, kde slepice žijí v maringotkách a mají volný vstup na venkovní prostor. Tento způsob chovu slepic jim umožňuje naplno využít přirozené podmínky a svobodu pohybu, což se projevuje v přirozené chuti a výživnosti vajec. Tento chov je blízký přírodním podmínkám a představuje etický a ekologicky šetrný způsob získávání vajec.

4. - 0. Ekologický chov

Biovajce pocházejí ze slepic chovaných na ekologických farmách, kde je dodržováno přísné ekologické krmení bez pesticidů a umělých látek. Slepicím je poskytována maximální volnost a přístup k venkovnímu prostředí. Krmivo je z ekologicky certifikovaných plodin, což zajišťuje nejen kvalitu vajec, ale i ohleduplnost k životnímu prostředí. Na Trhu na Kůltaku klademe důraz na etiku a kvalitu, a proto nabízíme vajíčka od producentů, kteří se řídí těmito zásadami.

Proč vybírat kvalitní vejce?

Vajíčka z kvalitních chovů, jako jsou podestýlkový nebo volný chov, mají často vyšší obsah vitamínů a minerálů a jemnější chuť. Výběr kvalitních vajec nejen podporuje etické chování k zvířatům, ale zároveň přináší na váš stůl výživnější a chutnější surovinu. Na Trhu na Kůltaku najdete vejce od lokálních producentů, kteří se starají o slepice s respektem a poskytují jim podmínky blízké přírodě.

Výběrem vajec z halového chovu nebo volného chovu si můžete být jisti, že podporujete dobré podmínky pro zvířata a získáváte hodnotnou surovinu plnou živin a skvělé chuti.